Skip to main content

ENG
ITA
FR

RECETTES

PETITS PAINS AU LAIT D’AMANDES ET CHOCOLAT

Parfaits pour le goûter à offrir aux collègues de bureau

TEMPS DE PREPARATION
30 minutes + 1h30 de levage

NIVEAU
Facile

INGREDIENTS
1 oeuf
150 gr sucre
60 ml huile de graines
100 ml NOMILK ORIGINAL
50 g beurre mou
1 cube de levure
500 g farine 00
1 pincée de sel
75 g gouttes (ou écailles) de chocolat fondant

PREPARATION
Mélanger l’oeuf avec le sucre, ajouter le beurre mou, l’huile et leNoMILK lait d’amandes Original. Dans un autre récipient la farine tamisée, la levure émiettée, le sel et faire un trou au centre.
Verser le mélange d’oeuf, sucre et beurre et mélanger avec une cuiller puis avec les mains.

Si cela est nécessaire, ajouter un peu de NoMILK lait d’amandes Original. Mettre la pâte sur la table et la travailler avec un peu de farine pendant 10 minutes.
Verser le chocolat en gouttes ou en écailles sur la table et écraser la pâte dessus rapidement de façon à amalgamer le chocolat.

Former 18 - 20 petits pains et laisser reposer sur une plaque couverte de papier à four pendant 1h30 à l’abri de l’air.
Cuire au four à ventilation à 180°C pendant 15 minutes. Saupoudrer avec le sucre voile et servir.